機車基隆行的目的就是來和平島的【共島季】活動，行前就已經買好共島季的「沖繩傳統甜點工作坊」體驗活動套票。
金楚糕是琉球王國的貴族點心，現在算是沖繩的傳統甜點兼知名伴手禮，由於非常好奇，就順便報名了。這次教大家做金楚糕的，是一個叫「糖妃」的工作室，成員是一家人，媽媽負責教學，大女兒負責教材與場控，爸爸負責烤箱。
材料也很簡單，就低筋麵粉、一重草、糖、鹽、無水奶油。
開始動手之前，先介紹做金楚糕的材料。
步驟一 
用打蛋器 
打發奶油跟糖 
一開始很不好打 
拼命打，要打發才行 
這就是打發好的狀態 
步驟二 
先把一重草跟麵粉混合 
然後加入拌勻
步驟三 
接下來要用手揉 
用手揉比較好成型 
要揉成一球 
（努力地揉成一球中…） 
揉好了！
要努力的揉成一球，光滑的麵粉球。
步驟四 
開始切分 
然後開始塑形 
一塊塊揉成橢圓形 
揉好兩塊 
揉第三塊 
第一步驟橢圓形快揉完了 
排好準備壓平 
一塊塊開始壓平 
步驟五：點上鹽巴 
鹽巴為金楚糕增添風味
排隊序號 
好期待
排隊等烤箱的時間，看一下窗外，這風景真是令人心曠神怡～
真是太有成就感了 
大成功！
這個版本的金楚糕口感很像餅乾，只是更酥更潤一點，還蠻好吃的，而且意外的簡單，材料就那幾樣，拌一拌、揉一揉然後拿去烤個15分鐘就好了，真是好簡單喔～
如果之後可以去沖繩，一定要好好品嚐一下金楚糕啊 🤤 🤤 🤤